这是令人振奋的历史性跨越！
2020年12月27日，在“十三五”圆满画上句号、即将翻开“十四五”新篇章的喜悦时刻，贵阳市农业农垦投资发展集团有限公司（下称“贵阳市农投集团”）的全资子公司——贵州南方乳业有限公司正式揭牌。
这是厚积薄发的发展新纪元！
从1953年花溪奶牛场正式落成，到2001年三家企业合并组建贵阳三联乳业有限公司，再到如今贵州南方乳业有限公司揭牌，南方乳业带着已有67年历史的“山花牛奶”品牌向全国市场布局、实现高质量发展又迈出了坚实的一步。
这是贵州乳业裂变式发展的新动能！
作为贵州规模大、实力强、技术力量雄厚、加工设备先进、产品质量保障体系完善的乳制品生产企业，南方乳业重整行装再出发，掀开了贵州大力推进农业现代化、实现奶业裂变式发展的崭新一页。
揭牌，升级，跨越！这是南方乳业发展中的自我选择，更是省、市赋予的历史使命。
提劲，增速，腾飞！承载着“百年山花，南方铸就”发展梦想，南方乳业正鲲鹏展翅起宏图。
坚守初心 67载砥砺奋进写就企业蝶变传奇
奶业是国民健康生活不可或缺的产业。“让贵州人喝上本土的鲜牛奶。”怀着这样的初心，1953年，南方乳业创历史先河，写下了贵州奶业发展史的第一笔。
这一年，贵州第一个奶牛场——花溪奶牛场建成。花溪奶牛场是“山花牛奶”的前身，后更名为“三联乳业第四奶牛场”。
建场初期，从荷兰引进良种“荷斯坦”奶牛与本地黄牛进行杂交改良，培育出贵州第一批“黑白花奶牛”，创立“山花牛奶”品牌，从此，贵州有了自己的奶牛品种，贵阳、贵州人也喝上了出自本土牧场奶牛的鲜奶。
1958年建成乌当区养羊寨农场，后更名“乌当奶牛场”。
1986年从丹麦、荷兰、德国引进进口奶牛559头。
1985年从由荷兰引进贵州第一批管道封闭式挤奶机，取代人工挤奶，科学的挤奶方式进一步提高奶牛的产量，更好地保证了奶源的安全。
……
坚定目标、笃定前行的南方乳业不断为贵州乳业发展增添新的注脚。
2001年，新的发展篇章再次开启。
这一年，贵阳山花乳业有限公司（乌当奶牛场）、贵阳三利乳业有限公司、花溪奶牛场三家企业组建成立贵阳三联乳业有限公司（贵州南方乳业的前身），“山花牛奶”应运而生。
此后经年，“山花”品牌牛奶乘风破浪，赢得省内外广大消费者的认可，成为贵州奶业裂变发展的企业范本、走向全国市场的先驱力量，也为贵州、贵阳经济发展赋能。
成长，见证闪光的足迹；奋进，不负美好的年华。
2001年，在乌当投资建设贵州第一个现代化乳品加工厂，拥有鲜奶加工生产线13条,日加工处理鲜奶能力200余吨。
2002年，斥巨资引进瑞典无菌砖（常温奶）、爱克林（低温奶）、百利包（常温奶）包装生产线，填补了我省无常温奶、长效奶的市场空白，也使得低温奶的包装更加环保，饮用更加方便，使“山花牛奶”产品线更加丰富。
2003年，获得由国家农业部颁发的“农业产业化国家重点龙头企业”证书。
2006年，“山花”牌牛奶被贵州省工商行政管理局评为贵州省著名商标。其后连续9年获评贵州省著名商标。
2007年，山花特浓牛奶、酸牛奶、超高温灭菌奶、纯牛奶、维生素AD钙奶五款产品，经中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。
2012年，从澳大利亚引进3200头“荷斯坦”奶牛入驻“开阳龙岗生态牧场”和“百花湖坪山生态牧场”，大幅提高了我省乳制品品质。
2014，随着清镇张家坪生态牧场、开阳龙岗第二牧场建成，“三联乳业生态牧场圈”形成。
2015年，从澳洲引进600头“娟姗牛”入驻“开阳龙岗生态牧场”，是贵州首次引进世界珍贵奶牛品种，极大提高了山花牛奶的奶源标准。清镇石关乳品厂建成，是西南地区最大的单体乳制品加工园。
2017年，第一条PET瓶生产线投入生产，“花都牧场”浓缩酸奶、柠檬酸奶正式上市，结束了贵州没有PET包装酸奶的历史。核准为“中国学生饮用奶生产企业”，许可使用中国学生饮用奶标志。
2018年，在中国第九届奶业协会的评选中，“山花牛奶”荣获“最具影响力品牌”大奖。
2019年，贵州首支“有机质量认证”的“花都牧场”有机鲜奶和有机纯牛奶正式上市，收入突破10亿，在“新中国成立70周年第二届成长在贵州优秀企业品牌”的评选中，荣获“十佳影响力”大奖。
……
历尽天华成此景，人间万事出艰辛。从贵州第一头奶牛的诞生，到如今存栏11000余头的奶牛群；从1个设施简单的奶牛场到目前在全省形成6大牧场齐头并进的高原生态牧场圈；从让贵州人喝上第一口本土鲜奶，到现在成功推出10余个系列、70余个品种；一切从零开始到现在年销售额超过10亿元……数十年来，南方乳业一步一个脚印，以初心坚定决心，用创新推动发展，用奉献和真诚满足贵州人的“奶瓶子”，在贵州奶业发展史上立下一座座标杆，实现了一次次精彩“蝶变”。
这是又一次华丽转身！2020年6月，经贵阳市农投集团批准，原贵阳三联乳业有限公司涉及乳业生产经营性资产划转入南方乳业，南方乳业承接三联乳业中奶牛养殖、乳品加工及销售等奶业版块的主营业务。
这是又一次成功升级！在新冠肺炎疫情导致市场波诡云谲的严峻背景之下，2020年7月南方乳业完成营业收入10144万元，同比去年增长23%，完成分月计划的101%；完成利润总额1264万元，完成分月计划的138%，迎来了首个“月营业收入破亿”，实现了转型发展的“开门红”。
筑梦新时代，启航新征程。南方乳业将不忘初心，一如既往，乘风破浪，踏浪前行。
守正创新 全产业链锻造“生态黔奶”第一品牌
坚守初心、敢为人先、引领创新，是南方乳业的精神基因。
立足贵州生态优势，南方乳业坚持一二三产融合发展，推动种、养、加、销一体化全产业链发展，依靠创新提升产品力，练就实力打造品牌力，将生态、新鲜、美味的“黔奶”推向全国。
每年的八九月都是开阳龙岗第二牧场开始收购青贮玉米制作饲料的繁忙时节。村民一车车地将青贮玉米运来，当即就被铡草机铡成细腻的饲料，再加入乳酸菌等做成发酵饲料储存起来，便是奶牛们一年的口粮。
好料养好牛，好牛产好奶。青贮玉米干物质和淀粉含量高、营养好，是公认的饲养奶牛的优质饲料，贵州具有山青、天蓝、水清、地洁的生态优势，种出来的青贮玉米品质也更好。
品质要从源头把关。南方乳业，结合“粮改饲”工作，积极探索种养结合的农牧业发展模式，从种植端就把好关口。
“奶业不仅关系国民健康，也是接连一二三产业和有力助推脱贫攻坚的重要产业。”南方乳业党委副书记、总经理张定奎介绍，南方乳业积极发挥龙头企业对农户的扶贫带动作用，实施精准扶贫和精准脱贫，以“公司+协会+农户”的模式与贫困农户建立紧密的利益联结机制，租用农户的土地无偿提供给专业合作社，以订单的方式收购农户青贮饲料。
在种植过程中，还通过统一青贮玉米品种、免费提供有机肥、沼液等，帮助农户规范种植出优质饲料，同时还能为农户节省每亩两三百元的肥料投入。
据了解，2020年各牧场共收购青贮饲料约2.2万吨，支付青贮玉米款1200余万元，直接带动728户农民户均年增收1万余元。
目前牧场共饲养11000多头奶牛，都是荷斯坦、娟姗等进口品种，为把奶牛养好，南方乳业专门引进国内奶牛养殖技术力量强、管理经验先进的团队，提高奶牛养殖水平和养殖效益。
以养带种、种养结合的模式带来了好的效益，每天能产出近200吨的优质原料奶。“我们将继续围绕全产业链抢抓机遇，创新管理模式，整合资源，实现种、养、加、销一二三产业融合发展。”张定奎说。
创新是推动行业高质量发展的第一动力，也是企业的竞争力、生命力。在南方乳业“蝶变”背后，强大的研发实力和持续的研发投入是重要支撑。
拥有贵州省唯一的乳品工程技术中心的南方乳业，每年投入的技术和产品研发费用上千万元，拥有本科及以上学历的产业技术人员100余名，还与贵州大学等高校达成校企战略合作，“产学研”一体推动技术和产品创新，创造更多核心竞争优势。
时代在变，南方乳业创新的脚步不停。在乳品工程技术中心和企业技术中心，每天都有数十名技术人员进行新产品的研发和乳品加工技术、加工工艺的改进。目前还与贵州大学联合申报3只新产品专利。
在市场竞争激烈的奶业市场，拥有雄厚的科研实力，才有话语权。而要在市场立足，安全是第一通行证。
拥有67年安全生产历史的南方乳业一直是坚守行业质量安全的排头兵，不仅从种养源头筑起品质之基，也在加工生产等环节筑起保障食品安全的坚固防线。
“我们具有完善的产品检测技术，从奶牛产奶到最终灌装成品，8个生产环节共需通过44个指标、108项检测。而且整个生产线建立了完整的追溯体系，可实现乳制品‘从牧场到家庭’全过程可追溯，保障消费者‘舌尖上的安全’。”张定奎介绍，南方乳业的奶制品微生物每毫升低于5万个、蛋白质每百毫升含量在3.2以上，企业标准高于国标、欧标，真正是高品质牛奶。
为了最大限度确保奶的新鲜，南方乳业自建冷藏配送物流车队，同时在遵义、安顺、凯里和都匀自建冷链仓储，确保原奶料从挤奶厅到加工厂最快可以1.5小时直达，鲜奶可以在24小时内送达消费者，给消费者带去“新鲜”的体验。
为更好地满足市场需求，南方乳业还在开阳龙岗台湾产业园内投资约1.5亿元建设乳品加工厂，占地面积约100亩，建筑面积约43000㎡，日处理原料奶300吨，预计2021年上半年建成投产。
今年1至11月，南方乳业的线上零售新业态再创新高，电商销售额达680万，同比增长278%，其中“双十一”电商销售额达59万元，同比增长168%以上。
从线上销售的数据来看，外省消费者居多，占比达85%，其中广东省对山花品牌的喜爱度和忠诚度最高；产品以常温奶为主，其中“纯牛奶”最受欢迎，“花都牧场”等高端产品的消费也呈上升趋势。
进入京东山花牛奶官方旗舰店，“山花”牛奶系列产品的好评都在98%以上，“好喝”“奶质好”“奶味香浓”等是消费者给予最多的评价。
“山花牛奶”上市销售以来的数十年里，南方乳业在市场的口碑屹立不倒的秘诀，就在于不断满足消费者的需求。
从推出贵州第一款能解决“乳糖不耐症”的1953系列鲜奶、酸奶产品，到洞悉消费升级趋势顺势推出花都牧场纯牛奶、花都牧场有机奶等高品质产品，如今南方乳业已成功推出“山花”“花都牧场”“1953”“亿畅”等10余个系列、70余个品种，培育了多个销售额过亿的大单品和拳头产品。同时，还积极拓展线下、线上销售渠道，将品牌销售的“触角”延伸到省内外。
目前，在全省已建成30000多个销售网点，专卖店500余家，积极参与“黔货出山”行动、“黔货出山进军营”等，在四川、广西、重庆、湖南、广东等省也建立起销售网点2000余个。
在织密线下销售网络同时，南方乳业还大力拓展新零售业态，利用电子商务平台开展营销活动，在“微信商城”、“京东”、“淘宝”、“拼多多”等商城建立“山花牛奶”专卖店，在大型社区、人流密集场所投放300余台鲜奶自动售卖机和开展送奶上户服务。
尽管当前贵州奶制品市场有20余个品牌激烈竞争，但“山花”牛奶在本土乳制品市场的占有率超过33%，低温奶市场占有率达65%以上，“山花”品牌仍牢牢占稳贵州奶业品牌的“头把交椅”。
继往开来 进军全国逐梦上市续写精彩华章
六十七载峥嵘岁月，六十七载硕果累累。
从“三联乳业”到“南方乳业”的跨越，是适应未来乳品行业发展的必然要求，是为更好地进行市场布局的智慧选择，是以乳品产业升级为核心价值的战略性转型。
走过“雄关漫道真如铁”的昨天，跨越“人间正道是沧桑”的今天，向着“长风破浪会有时”的明天，南方乳业蓄势已久，其发必速。
向全国市场进军！在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局加速形成的时代，作为贵州乳业“领头羊”，胸怀大志的南方乳业把握机遇，在成功覆盖全省、走出贵州、立足西南的基础上，更上层楼，以崭新的姿态融入全国竞争，力争在“十四五”时期实现销售收入22亿元。
逐梦资本市场！上市对于拓宽企业融资渠道、促进企业规范发展、提高企业自身抗风险能力具有十分重要的意义。
优秀的企业才受资本市场认可，借力资本可以实现更好更快发展。从成立之初，南方乳业便对标对表，在市政府、市国资委、贵阳市农投集团的指导及安排下，加快建立现代企业制度，提升规范化管理水平，集中力量做强主业，不断增强自身实力，争取2022年通过监管机构审核，登陆资本市场，打造企业发展的新引擎。
打造“百年乳企”！一切过往，皆为序章。67年的辉煌成就已被时间写入史册，谱新篇还看今朝。
揭牌，只是新长征迈出的第一步。南方乳业将秉承“强质量、重创新、谋发展”的企业理念，传承近70年的乳品制造的匠人、匠心精神，打造“百年乳企”。
站在全面建设社会主义现代化的新路口，南方乳业没有忘记自己使命和初心。作为贵阳市“五子登科”的“奶瓶子”工程之一，南方乳业将在市委、市政府和贵阳市农投集团的领导下，为消费者提供更安全、更优质、更新鲜的乳制品。奋进“十四五”，圆梦新时代！南方乳业定将不负重托，不辱使命，不断从胜利走向新的胜利，为实施“强省会”五年行动、推动贵州奶业裂变式发展做出新的更大贡献。