红枫公司《功能性鸡蛋》企业标准正式发布
发布时间:2026-03-31
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近日,由贵州省红枫湖畜禽水产有限公司主导制定的《功能性鸡蛋》企业标准(Q/HFGS 0001-2026)完成全部法定备案程序,正式发布实施。该标准已通过贵州省卫生健康委员会食品安全企业标准备案,并在企业产品标准公共服务平台公示,标志着公司在功能性蛋品领域的标准化、规范化建设取得重要阶段性成果。该标准严格遵循国标标准化工作导则,内容涵盖功能性鸡蛋(DHA强化、叶黄素强化、Omega-3强化)的术语定义、蛋鸡来源管控、投入品管理等全链条技术规范,形成完整可操作的质量控制体系。同时,其对标国家食品安全标准,明确关键功能因子含量要求,并对铅、镉、总汞等污染物限量作出严格限定,同时对养殖环境、饲料添加等环节全面规范,实现产品从养殖源头到上市的全过程可追溯管理。下一步,公司将严格按标准组织生产,强化全流程管控,确保产品符合标准要求,以标准化生产提升企业竞争力,为消费者提供更加安全营养的高品质蛋品。